АДАПТАЦИЯ БИЗОНОВ К ОБИТАНИЮ В СТЕПЯХ ДОЛИНЫ ЗАПАДНОГО МАНЫЧА: ОЦЕНКА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПИЩЕЙ И ПИТАНИЕ
ADAPTATION of BISON To HABITATION In STEPPES of VALLEY of WESTERN manych: ESTIMATION of material WELL-BEING by FOOD And FEED
В.Д. Казьмин1, Б.Д. Абатуров2, О.Н. Дёмина3
V.D. Kazmin1, B.D. Abaturov2, O.N. Deminа3
1ФГУ « Государственный заповедник «Ростовский»
(Россия, 347510, Ростовская область, пос. Орловский)
2ФГБУН Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН
(Россия, 119071, Москва, Ленинский проспект, 33)
3Научно-исследовательский институт Биологии Южного Федерального Университета
(Россия, 344090, г. Ростов-на-Дону)
1Federal State Reserve «Rostovsky»
(Russia, 347510, Rostov Region, Orlovsky)
2A.N. Severtsov Institute for Ecology and Evolution, Russian Academy of Sciences
(Russia, 119071, Moscow, Leninskyi prospect, 33)
3Scientific Research Institute of Biology, Rostov State University,
(Russia, 344104, Rostov-on-Don)
e-mail: vladimir-kazmin@mail.ru, abaturovbd@mail.ru, ondemina@yandex.ru
Надземная масса растений в 2012-2013 гг. варьировала в пределах1610–1940 кг/га. Основу рациона полувольных бизонов в бесснежный период года составляют злаки (79–87%), разнотравье – 4,7-17,5%, осоки – 6,5-15,4%; в сутки потребляют от 6,3-7,0 до 9,2-9,9 кг/особь (сухой вес). Переваримость кормов у бизона 45–53%, в среднем – 50%; потребление обменной энергии 0,60–0,91 МДж/кгW0.75близка энергии поддержания.
Above-ground mass of plants in 2012-2013 varied within the limits of 1610-1904 kg/ha. Basis of ration of semifree bison in a snowless period of year is made by cereals (79–87%), kinds of herbs – 4,7-17,5%, by sedge – 6,5-15,4%; daily consumption of a forage makes from 6,3-7,0 to 9,2-9,9 kg/ind (dry weight). The digestibility of forage for the bison of 45-53%, middle – 50%. Metabolic energy exchange of 0,60-0,91 MJ/ind near to energy of maintenance.
Известно, что предки современных степных и лесных бизонов в Северной Америке смогли адаптироваться к глобальным изменениям климата и среды обитания, произошедшим 10–12 тыс. лет назад. Но на территории Северной Евразии ландшафтно-климатические преобразования были столь сильны, что послужили причиной исчезновения первобытных бизонов. Драматична история популяции американского бизона в начале девяностых годов XIX века [2, 11, 12]. В последнее время, следуя общемировой тенденции сохранения, восстановления и рационального использования видов копытных животных, в разные регионы России завозятся бизоны. В Якутию в 2006 г. было завезено 30 лесных бизонов из Канады [10]. В Ростовскую область в 2008 г. первые 3 бизона были привезены осенью из Приокско-Террасного заповедника и несколько животных позже – из заповедника «Аскания-Нова» [4, 5]. Очевидна потребность в знаниях приспособления американского бизона к южно-русским степным экосистемам.
Исследования проведены в 2012–2013 гг. на пастбищах вольерного комплекса Центра редких животных европейских степей «Ассоциации «Живая природа степей» (N 46°40,508? E 042°64,950?), расположенного в Кумо-Манычской впадине в подзоне сухих дерновиннозлаковых степей [3]. Огороженную территорию окаймляет два солёных озера: с севера – пересыхающее Грузское, с юга – Маныч–Гудило. Солёность воды в озере Маныч-Гудило приближается к средней солёности океанской воды (? 35 г/л) [9]. Огороженная территория шириной 1-1,5 км вытянута с востока на запад на 8 км. Рельеф слабохолмистый с максимальной высотой 31 м над уровнем моря. Климат характеризуется жарким летом и холодной, малоснежной зимой. Источником питьевой воды для бизонов и других животных служит вода артезианской скважины, протекающая через поилки.
В 2012 г. в западной части огороженной территории в местах пастьбы стада бизонов на трансекте с юга на север заложено 3геоботанических пробных площади размером 10х10 м. Во второй половине июня на пробных площадях проведены учеты надземной растительной массы методом укосов на учетных площадках размером 50х50 см. За 2012-2013 гг. произведен учет на 12 площадках. Растительная масса укосов разобрана по группам и видам растений, высушена при температуре 90?С до постоянного веса и взвешена.
Исследования питания бизонов проведены весной, летом, осенью. Определяли: состав потребляемых видов растений и их соотношение в рационе методом микрогистологического кутикулярно-копрологического анализа, химический состав (питательность) потребленного корма, переваримость – непрямым методом по соотношению в потребленном корме и фекалиях непереваримых компонентов (кремнезема, лигнина), суточную массу потребленного корма путем учета суточного отложения фекалий [1].
Образцы экскрементов использованы также для определения состава потребляемых растений и их доли в рационе [8]. Соотношение видов растений в рационе оценивали под микроскопом по доле фрагментов кутикулы каждого вида.
Надземная масса растений в настоящее время на южных склонах прибрежной части долины Западного Маныча варьирует в пределах 1610-1940 кг/га. Значительную долю общей массы формируют злаки (54–66%) и разнотравье (32-46%). В семействе злаковых наибольшую долю занимают житняк гребневидный (Agropyron pectinatum)(8,8–29,8%) и мятлик живородящий (Poa bulbosa) (8,2-17,1%); ковыль (Stipa lessingiana) и овсяница валлиская (Festuca valesiaca) несколько меньше (10,2-14,0 и 2,5-11,4%, соответственно); пырей ползучий ( Elytrigia repens) не везде одинаково представлен (0-15,1%). Другие виды злаков, в том числе житняк пустынный (Agropyron desertorum), вентената сомнительная (Ventenata dubia) занимают лишь 0,4-2,8%. Среди разнотравья преобладают лебеда татарская (Atriplex tatarica)(0,6–12,0%) и бассия очитковидная (Bassia sedoides) (2,4-8,4%). Доля других видов сосудистых растений: осоковых – осоки узколистной (Carex stenophylla), бобовых – горошка четырехсемянного (Vicia tetrasperma), а также спорыша раскидистого (Polygonum patulum) не превышает 3,9%. Величина мертвой массы (ветошь, подстилка) невелика – 10-14 ц/га [6, 7].
Основу рациона полувольных бизонов в бесснежный период года составляют злаки (79–87%). Величина использования разнотравья варьирует от 4,7-6,3% летом до 12,9-17,5% осенью. Осоки присутствуют в корме летом и в небольшом количестве – 6,5-15,4%.
Доля других видов разнотравья в рационе не велика (1,5-10,0%). Высокую величину в потреблении пырея и осоки (89–99%) полувольными бизонами отмечают в Якутии [10]. Между тем, как в Канаде осоки составляют основу пищи в течение всего года: зимой – 59%, летом – 73%; разнотравье занимает – 17% осенью и 35% весной [13]. Особый интерес в использовании разнотравья бизоном представляет спорыш раскидистый (Polygonum patulum) с величиной потребления 2,9–13,5% в бесснежный период года. Доля других видов разнотравья в рационе бизона невелика (1,5-10,0%) и, например, у лапчатки серебристой (Potentilla argentea) – 1,4%, у пижмы тысячелистниковолистной (Tanacetum achelleifolium) – 0,3%.
Основными кормами у полувольных бизонов на естественных пастбищах Ассоциации являются 9 видов с относительно высокой массовой долей в травостое: из злаков – житняк гребневидный, овсяница валлиская, мятлик живородящий, пырей ползучий и ковыль Лессинга; из осок – осока узколистная; из разнотравья – спорыш раскидистый, лапчатка серебристая, пижма тысячелистниковолистная. Около 10 видов растений, имеющих небольшую массу в травостое, поедаются бизонами в небольшом количестве и среди них, больше всего видов разнотравья.
Наибольшую трофическую нагрузку испытывает овсяница валлиская. Житняк по избирательности в летне–осенний период стоит на втором месте. Третье место в средних показателях избирательности делят осока и спорыш. Высокая привлекательность ковылей и лапчатки серебристой наблюдается только летом.
Рацион полувольного бизона по содержанию основных питательных веществ (сырой протеин, жир, углеводы) мало меняется в бесснежный период года. Их содержание в питании в разные сезоны остается практически неизменным: протеин 8,9-10,8%, жир 2,3–2,5%, клетчатка 28,0-30,3%, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) 49,2-51,0%. Относительно однородно и содержание инертных компонентов: лигнина 18.2-20.1%, органогенного кремния 1,2-1,7%. Соответственно и переваримость корма в разные сезоны на естественных пастбищах практически неизменна: весной 48,1-51,9%, летом 45,0-52,6%, осенью 50,2-51,5%, в среднем 49,6%.
Коэффициент переваримости отдельных питательных веществ в нашем случае также отличался однородностью во все сезоны года. Среди углеводов переваримость клетчатки, как и следовало ожидать, была невысокой и колебалась в пределах 42,6-51,0%, коэффициент переваримости БЭВ был заметно выше (49,5–56,4%). Высокой и стабильной переваримостью (61,8-70,2%) отличались жиры. В то же время низкая видимая переваримость характерна для протеина (28,1-38,0%), обычно обладающего высокой истинной переваримостью. Как известно, низкая видимая переваримость протеина связана с тем, что значительная часть обменного (усвоенного) азота выделяется из организма с фекалиями, что служит причиной снижения видимой переваримости.
Суточное потребление корма полувольными бизонами, рассчитанное по количеству откладываемых фекалий и коэффициентам переваримости кормов, изменялось в разные сезоны от 6,3-7,0 до 9,2-9,9 кг/особь (сухой вес). Максимальное потребление (9,9 кг/особь) наблюдалось летом. Наблюдения показывают, что осенью бизоны испытывают недостаток кормов на естественных пастбищах, стремятся покормиться у стогов заготовленного на зиму сена.
По имеющимся в литературе данным при кормлении бизонов однолетнего возраста разными травами (осока, злаковое сено, люцерна) животные в расчете на единицу веса тела потребляли от 9 до 13 г/кг веса тела, однако при потреблении осоки и сена животные теряли вес тела (0,10–0,48 кг в сутки) даже при высокой переваримости корма (64-74%) [14]. В нашем случае уровень потребления был заметно выше: 14-24 г/кг веса тела, но при существенно более низкой переваримости (49-51%). Можно полагать, что при отсутствии концентрированной зерновой подкормки, которой подопытные животные были лишены на время пастбищного эксперимента, естественный пастбищный корм с наблюдавшейся низкой переваримостью не обеспечивал полноценного питания.
Отсутствие концентрированной зерновой подкормки, которой подопытные животные были лишены на время пастбищных экспериментов, естественный пастбищный корм с наблюдавшейся низкой переваримостью не обеспечивал бизонов полноценным питанием. Поглощение обменной энергии бизоном в бесснежный период года (0,60–0,91 МДж/кгW0.75) соответствуетлишь энергии поддержания жизнедеятельности. Поэтому взрослые бизоны, ограниченные пастьбой на данном конкретном пастбище, обеспечены кормом только на поддерживающем или близком к нему уровне. Другие энергетические траты (размножение, рост, лактация), которые требуют несравненно больших затрат энергии, в условиях этого пастбища не могут быть удовлетворены. Очевидна необходимость подкормки животных при недостатке излюбленных кормов на естественном пастбище при полувольном содержании.
Авторы признательны В.И. Данькову, Л.В. Клец, В.А. Миноранскому, А.Д. Липковичу, А.Г. Бородину за организацию и материально-техническую поддержку исследований. В исследованиях принимали участие И.А. и С.В. Немеевы, И.В. Шамонина, М.П. Колесников, А.Е. Кабыхнова, Е.С. Беляева. Всем перечисленным лицам выражаем искреннюю благодарность.
Работа выполнена при поддержкеРФФИ (09-04-00125 и 12-04-00242).
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: